Rapphönan förekommer främst i södra Sverige med de tätaste populationerna i Skåne. Den trivs bland buskar och snår och är en mästare på att gömma sig. Under 1900 talet har det storskaliga jordbruket gjort det svårare för rapphönan att hitta gynnsamma levnadsplatser vilket lett till en nedgång i populationen. Vissa studier indikerar dock att den har hämtat sig något på senare år som en följd av framgångsrik viltvård.
Till utseendet är den brunaktig med grå hals och nacke. Huvudet är brungult och bröstet är ljust liksom undersidan. Hanen har en stor, tydlig brun fläck på bröstet som även honan har men betydligt mer diskret.
Rapphönan flyr gärna till fots om den blir skrämd och om den tvingas att flyga gör den det ljudligt med både vingslag och ett skriande läte.
Jakt på rapphöna kräver kulvapen i klass 4 eller hagel.